هذا المنتج القيم جيد جدًا وصحي لك ولجسم الإنسان. الفلفل الحلو لذيذ أيضا. أظهرت الدراسات أن الكابسيسين فعال في علاج الآلام المزمنة. الفليفلة لديها القدرة على المساعدة في تقليل التورم والالتهابات في الأوردة بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.
الفلفل الحلو جوليين ، باختصار ، مفيد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. كما ذكرنا سابقًا في هذه المقالة ، يحتوي الفلفل الحلو على مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة ، والتي يساعد بعضها في تحسين الجودة الشاملة لبشرتك وشعرك.
محتوى فيتامين أ العالي من الفلفل الحلو مسؤول عن فوائده الصحية. فيما يلي قائمة بأهم الخصائص التي تشترك فيها أنواع العقارات المختلفة: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ، فإن الفلفل الأحمر مفيد لبشرتك تقريبًا مثل الخضروات الطازجة الأخرى.
بمساعدة فيتامين سي ، ينتج الجسم الكولاجين الذي يبطئ عملية الشيخوخة ويقلل من ظهور التجاعيد. يعتبر الفلفل الحلو جوليين مصدرًا عالي الجودة لفيتامين سي. يعتبر الفلفل الحلو جوليين مصدرًا عالي الجودة لفيتامين سي. يتمتع الكولاجين بالعديد من المزايا ، أحدها أنه يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض جلدية مثل الندبات والدمامل.
يحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من الكاروتينات المقاومة للسرطان ، وبيتا كريبتوكسانثين ، وزياكسانثين. بسبب محتواها العالي من السيليكون ، فإن هذه الأصباغ الكاروتينية مفيدة للبشرة. علاوة على ذلك ، فهي تقلل الالتهاب الناجم عن التهاب المفاصل.
وزُعم أيضًا أن عصير الفلفل الحار له خصائص مضادة للالتهابات. عند تقطيع الفلفل الحلو جوليينيد ، يوفر فيتامين أ أكثر مما هو مطلوب لاستهلاك يوم كامل. يحتوي الفلفل الأخضر الحلو على نسبة من فيتامين أ تبلغ 551 وحدة دولية لكل 149 جرامًا ، بينما يحتوي الفلفل الأحمر الحلو على فيتامين أ يبلغ 4666 وحدة دولية لكل 149 جرامًا.
نظام غذائي يعتمد على تقييد السعرات الحرارية الكاروتينات: يحتوي الفلفل الحلو الجوليني على العديد من الكاروتينات ، بما في ذلك الليكوبين ، واللوتين ، والكريبتوكسانثين ، والزياكسانثين ، والألفا كاروتين ، والبيتا كاروتين. تم العثور على الزياكسانثين بكميات متفاوتة في كل من الفلفل الأحمر والأصفر.
توجد الكاروتينات بأعلى تركيزات في الفلفل الأصفر والأحمر والبرتقالي ، ولكنها موجودة أيضًا في الفلفل البرتقالي. يحتوي الفلفل البرتقالي على أعلى تركيزات من الكاروتينات. عدد الكاروتينات في هذه الخضار يتناسب طرديا مع مستوى نضجها.
السعرات الحرارية: يحتوي كوب من الفلفل الحلو المفروم على 30 إلى 40 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها قليلة الدهون ومغذية بالإضافة إلى أي نظام غذائي. يتطلب كوب واحد من الفلفل الحلو المفروم مساحة كوب واحد. نظرًا لأن الكوب الواحد يساوي حصة واحدة ، فإن حصة واحدة من الفلفل الحلو تعادل هذه الكمية.
تُستخدم الفلفل الحلو في مجموعة واسعة من تقاليد الطهي نظرًا لقدرتها على التكيف. إنه بديل صحي للرقائق وله نكهة حلوة ومقرمشة تشبه الرقائق. يرتبط الاستهلاك المستمر للألياف بتحسين الهضم ، فضلاً عن تقليل مخاطر الإصابة بالإمساك والبواسير.
تحتوي الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه على نسبة عالية من الألياف. تتراوح توصيات تناول الألياف للرجال من 30 إلى 38 جرامًا يوميًا ، بينما تتراوح توصيات تناول الألياف عند النساء من 21 إلى 25 جرامًا يوميًا. كوب واحد من الفلفل الأخضر المفروم يحتوي على حوالي 2.5 جرام من الألياف.
سيكون وزن الفلفل هو العامل الحاسم في المنافسة. تبقى نكهة الفلفل الحلو ، لكنها أكثر هدوءًا من نكهة الفلفل الأخرى. ربما هذا هو سبب شعبيتها الهائلة. يأتي الفلفل الحلو الجولي في مجموعة متنوعة من الألوان مثل الأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي.
على الرغم من أن الفلفل الأحمر الحلو هو الخيار الأكثر صحة في هذه الحالة ، إلا أن تناول أي من هذه الفلفل مفيد. يحتوي الفلفل الحلو جوليين على أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من الكاروتينات. من أمثلة الكاروتين ألفا كاروتين وبيتا كاروتين والليكوبين واللوتين والكريبتوكسانثين والزياكسانثين.
يمكن أيضًا العثور على زياكسانثين في الفلفل الحلو. يحتوي الفلفل الجليدي أيضًا على نسبة عالية من الزياكسانثين. الكاروتينات هي مغذيات نباتية مسؤولة عن ألوان الأحمر والأصفر والبرتقالي النابض بالحياة للعديد من الفواكه والخضروات. الكاروتينات هي أصباغ مغذية تساهم في الألوان النابضة بالحياة الموجودة في هذه الأطعمة.
اكتشف الباحثون أن خفض كمية الضوء الأزرق الذي يصل إلى شبكية العين يمكن أن يحسن الرؤية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العين. أدرك الباحثون على الفور تطبيقه المحتمل في مكافحة انتقال مجموعة متنوعة من أمراض العيون بعد إجراء هذا الاكتشاف.
علاوة على ذلك ، تحتوي الكاروتينات على خصائص قوية مضادة للأكسدة قد تساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان. الكاروتينات لديها القدرة على تخليص الجسم من الجذور الحرة الضارة بسبب خصائصها المضادة للأكسدة. الجذور الحرة هي ذرات أكسجين يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا عند دمجها مع جزيئات أخرى.
بعبارة أخرى ، تتمتع الكاروتينات بالقدرة على مواجهة الآثار الضارة المحتملة للجذور الحرة. قد يكون استهلاك الفلفل الأحمر مفيدًا للتوليد الحراري وعمليات التمثيل الغذائي التي تولد الحرارة في الجسم. الكابسيسين ، المادة الكيميائية التي تعطي الفلفل حرارة مميزة ، توجد بتركيزات منخفضة للغاية في الفلفل الأخضر.
نتيجة لذلك ، على عكس الفلفل الحار ، له تأثير لطيف يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي دون زيادة معدل ضربات القلب أو ضغط الدم. نتيجة لذلك ، فإنه يتفوق على الفلفل الحار بطرق متنوعة. نتيجة لذلك ، هناك احتمال أن تنخفض كتلة الجسم الكلية.
الفلفل الحار لديه القدرة على أن يكون سلاحًا فعالًا لمكافحة السرطان بسبب تركيزه العالي من الفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للالتهابات. وجدت العديد من الدراسات أن هذا المركب يبشر بالخير كعامل علاجي أو وقائي محتمل للأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
وبالمثل ، بالنسبة إلى كيرسيتين ، يعتبر اللوتولين مضادًا للأكسدة متعدد الفينول مع مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة. في هذا الصدد ، يمكن استبدال الكيرسيتين واللوتولين. يعتقد غالبية الناس أن النباتات الصالحة للأكل ، مثل الفلفل الحلو ، غنية بالعناصر الغذائية.
وجدت دراسات أخرى أن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. من الممكن أن تكون مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الأطعمة هي التي تجعلها واقية للغاية.
يمكننا أن نرسل لك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات لأننا مصدر مهم. إذا كنت مهتمًا بتقديم طلب بكميات كبيرة ، فيرجى الاتصال بنا.
