فيما يلي بعض الحقائق والنقاط الغذائية التي يجب أن تقرأها وتعرفها عن هذا المنتج. الفلفل الأخضر هو نوع من الفلفل الحلو مع مجموعة متنوعة من الألوان حسب الصنف. تتضمن هذه المجموعة كل شيء من الألوان الخضراء الشائعة إلى الألوان غير العادية مثل اللون الأرجواني.
على الرغم من أنها تشترك في لوحة ألوان ، إلا أن كل من الخضروات والفواكه لها مجموعة مميزة من الخصائص التي لا يتشاركها أحدهما الآخر. الفلفل الأخضر والأرجواني لهما نكهة أكثر قوة والتي هي أيضًا غير مرغوب فيها أكثر من ألوان الفلفل الأخرى ، والتي عادة ما تكون أكثر حلاوة.
الفلفل الحلو الغني بفيتامين أ يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة البصر. ويرجع ذلك إلى احتواء الفلفل الحلو على نسبة عالية من فيتامين أ. يوجد كاروتينويد معروف باسم اللوتين ، والفلفل الأخضر هو مصدر ممتاز لهذا الكاروتين. مادة تحمي العين من آثار التنكس مع تقليل مخاطر التنكس ، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر.
يحتوي أيضًا على تركيز عالٍ من فيتامين C وبيتا كاروتين ، وكلاهما يساعد في الحفاظ على عيون صحية. يساهم وجود مضادات الأكسدة في الفلفل الأخضر في قدرتها على تقليل الالتهاب. الفلفل الأخضر هو نوع من الخضار. تساعد هذه الوظيفة في الدفاع عن الجسم ضد السرطان وكذلك الأمراض الأخرى التي تسببها الجذور الحرة في الجسم.
إنه علاج فعال لمجموعة واسعة من السرطانات ، بما في ذلك سرطان المعدة والبروستاتا والمثانة والرحم والبنكرياس. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي أيضًا على مركبات مشتقة من الكبريت. الفلفل الأخضر مفيد في الوقاية من السرطان لأنه يقلل من شدة الالتهاب والتوتر المزمن ، وكلاهما من العوامل التي تسهم في تطور المرض.
يحتوي الفلفل الأخضر على تركيز ألياف أعلى بكثير من الفلفل الأحمر الأخضر. يساعد كل من حمض الفوليك وفيتامين B6 على تقليل كمية الهوموسيستين في الدم. هناك ارتباط بين ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة عالية من الفيتامينات المضادة للأكسدة A و C ، وهي مفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية وتساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة الضارة المحتملة. تشمل المعادن الأساسية الأخرى البوتاسيوم ، والذي يمكن العثور عليه في الفلفل الأخضر بتركيز حوالي 162 ملليغرام.
يحتوي الفلفل الأخضر أيضًا على المغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، وكلها معادن أساسية. مطلوب كمية كافية من البوتاسيوم كعنصر أساسي للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. يحتوي الفلفل الحلو على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما يساعد في الحفاظ الصحي على جهاز المناعة في الجسم.
يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل وحالات الالتهابات الأخرى. علاوة على ذلك ، عند وجود فيتامين K ، فإنه يساعد الجسم في عملية تخثر الدم. يعد التخثر مفيدًا لأنه يساعد على منع الضرر التأكسدي للخلايا وكذلك فقدان كثافة العظام. نتيجة لذلك ، فإن استخدام الفلفل الأخضر كوسيلة وقائية للأمراض هو أمر لا ينبغي التغاضي عنه.
يعد تناول الفلفل الأخضر مفيدًا لعدة أسباب ، أحدها أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. الكابسيسين مادة تعمل على رفع درجة حرارة الجسم ، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية. يؤدي استهلاك الفلفل الأخضر إلى إنتاج الجسم المزيد من المادة المعروفة باسم الكابسيسين ، المسؤولة عن رفع درجة حرارة الجسم.
على عكس الفلفل الحلو ، فقد ثبت أن الفلفل الأخضر له هذا التأثير دون زيادة ضغط الدم أو معدل ضربات القلب. . في المقابل ، الفلفل الحار حار. زيادة التعرق وطرد السموم من الجسم بسبب تناول الفلفل الأخضر هي نتيجة مباشرة لزيادة التمثيل الغذائي التي توفرها هذه الفلفل.
علاوة على ذلك ، فهو يساعد في إزالة البلغم السميك المتراكم في الرئتين والأنف ، مما يسمح باستخدامه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي. يمكن أن تكون الهضبة نوعًا مفيدًا من المواد أثناء الحمل. يلعب هذا المكون الأساسي دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة للجنين والحفاظ عليها طوال فترة الحمل.
يوفر الفلفل الأخضر الأمل في شكل هضاب يمكن العثور عليها في جميع أنحاء الفاكهة. نتيجة لذلك ، يُنصح بشدة أن تستهلك النساء الحوامل الفلفل الأخضر النيء. يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة عالية من المركبات النباتية التي عند تناولها ترخي الجهاز التنفسي وتجعل التنفس أسهل.
هذه سمة أخرى من سمات الفلفل الأخضر. هناك حاجة أقل لللهث المفرط نتيجة لهذه الخاصية. ثبت أن تناول الفلفل الأخضر يمكن أن يحمي الأمعاء من الآثار الضارة للكائنات الحية الدقيقة والعناصر السامة. علاوة على ذلك ، يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، والتي ثبت أنها تحسن وظيفة الأمعاء بشكل كبير.
كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف. الكالسيوم ، الغني بالفلفل الأخضر ، ضروري للحفاظ على صحة الأسنان والعظام والشعر. الكالسيوم وفير في الفلفل الأخضر. استهلاك الكالسيوم هو عامل مهم آخر في مكافحة هشاشة العظام. هناك الكثير من التداخل بين صفات الفلفل الأحمر والأخضر وخصائص الفلفل الأخضر.
من ناحية أخرى ، يختلف عدد الفيتامينات والمعادن الموجودة من حالة إلى أخرى حسب الظروف. سيتم توفير مزيد من المعلومات حول هذا الفيتامين في الفقرات التالية. يوفر الفلفل الأخضر 300٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. ما هي المغذيات ، بالإضافة إلى فيتامين ج ، التي تعتبر ضرورية لعمل جهاز المناعة في الجسم بكفاءة؟
كما ذكرنا سابقًا ، يعد فيتامين سي مكونًا ضروريًا في عملية الهضم ينتج عنه امتصاص الحديد. نتيجة لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد ، وخاصة النساء ، أن يكملوا نقص الحديد لديهم عن طريق تناول الفلفل الأحمر والأخضر مع مصدر الحديد. هذا مفيد بشكل خاص للنساء.
هذا مفيد بشكل خاص للنساء. يعزز الفلفل الأخضر نمو الكولاجين والغضاريف والعضلات والأوعية الدموية ، وكلها يمكن أن تساعد من خلال استهلاكها. يحتوي الفلفل الأخضر على كمية فيتامين أ المطلوبة لتلبية 75٪ من احتياجاتك اليومية من المغذيات.
يؤخذ هذا الفيتامين للمساعدة في منع إعتام عدسة العين والحفاظ على الرؤية الجيدة ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند القيادة ليلاً. نحن مصدر كبير لهذا المنتج الثمين ولطلب هذا المنتج بكميات كبيرة ، يمكنك الاتصال بنا.
